Xavier Lahuerta & Henri Mor: Fresitas silvestres, en flor y aire de aceite de oliva virgen extra

Xavier Lahuerta, Chef Executive de Hoteles Mercer y Gastronomy Ambassador en Romero Premium Networking, nos va a hacer una clase magistral donde utilizar el aceite de oliva virgen extra (AOVE) Henri Mor.

En una serie de cuatro semanas, nos enseñará en cuatro recetas creadas por él, el porqué de utilizar el aceite en cada plato.

Hoy nos presenta, el plato de las fresitas silvestres, en flor y aire de aceite de oliva virgen extra.

¡Fresco, natural e ideal para este comienzo de verano!

¡¡Qué lo disfrutéis!!

Xavier Lahuerta, lidera en España el concepto Gastronomy Ambassador, que además de ser un chef de reconocido prestigio, crea, implementa y ejecuta estrategias de internacionalización de productos gastronómicos españoles en el mundo y asesora a productos internacionales en su distribución en España.

Además de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y showcookings en España y a nivel internacional, algunos de ellos muy exclusivos.