XAVIER LAHUERTA

THE GASTRONOMY AMBASSADOR

Xavier Lahuerta ha levantado la mirada más allá de los fogones y ha visto el mundo. Ha mirado a la vida a los ojos y ha decidido no encapsularse, no decir no. La historia de Xavier Lahuerta es la de un joven que quiere crecer y está creciendo en torno a una idea, la de probar y abrirse al mundo, siguiendo su instinto. Es la historia de un niño que aprendió a amar la cocina viendo a su abuela y entendiendo que sólo siendo auténtico se consigue alcanzar lo que uno quiere si es que lo quiere de verdad.

Una persona que ha decidido abrirse y conectar con otras personas que también quieren poner en valor una visión del mundo en la que todo está relacionado y todo, unido, puede ser mejor.

Comidas, eventos, show cookings, desarrollo de marca personal y corporativa, son experiencias que hacen de Xavier Lahuerta una persona que, sin perder de vista el origen, ha avanzado hacia una nueva dimensión en la que su alma libre, le guía por un camino que no tiene intención de detenerse por concepciones preestablecidas.

Xavier Lahuerta ha hecho su sueño realidad. Y quiere que más gente viva esa experiencia. Xavier Lahuerta, The Gastronomy Ambassador.

CONOCER MÁS DE XAVIER LAHUERTA

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ESPACIOS XAVIER LAHUERTA

ALEHOP SPACE
Alehop Space es esa manera de entender la cocina en la que la libertad está en el frontispicio. Libertad porque se puede llevar a cabo en cualquier lugar, en cualquier punto del mundo. Una propuesta con la que podemos llevar un restaurante, un evento, una Show Cooking a cualquier parte del mundo. Si quieres avanzar, tienes que moverte. Si quieres llegar, tienes que ir. Por eso Alehop Space es una manera de llevar la cocina, la mejor cocina, la más auténtica a los espacios que tú quieras. Además, es un espacio físico, único y singular. Situado en el corazón del Poble Sec de Barcelona. De carácter privado, sus invitados pueden sentirse transportados a un lugar donde todo es posible y donde se hacen realidad los sueños gastronómicos. Con una exclusividad y privacidad únicas.
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SALA DE LA LUZ DE PEPA POCH
En el magnífico Palacio Pignatelli, donde se enclava el Reial Cercle Artístic, tenemos una sala privada, casi clandestina: El Saló de la Llum. Un espacio intervenido por entero por la artista Pepa Poch. Un rincón polivalente que lo mismo acoge un concierto que una cena. Lo que sea, pero con arte: en el contenido y en el continente. Lo primero, en un sitio que se dedica a ello, se le supone. El continente es un valor añadido.  "El concepto es que todo sea arte. Y la idea, que la gente entre directamente en el cuadro. Inmersión en todos los sentidos. Los cinco. El olfato se estimula con un perfume exclusivo para el salón. El tacto, con las texturas de los elementos que lo decoran. Aunque mejor tocar los sillones, pintados y bordados a mano, que los lienzos. La vista se va por todos lados. Un mundo pintado de plata y oro con algún toque de cobre y negro lava. Y nácar. El goce del oído responde a los conciertos programados. Y el gusto, a las cenas. Cenas en las que lo que se come es tan importante como dónde se come. 
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INSTUDIO SIEMATIC BARCELONA
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Para poder satisfacer a un cliente nacional e internacional cada vez más exigente y diferenciado, XAVI LAHUERTA ofrece las experiencias habituales para una empresa focalizada en la transmisión de los valores de la gastronomía y además, ha evolucionado algunos de ellos para hacer que sus clientes puedan disfrutar de unas experiencias únicas.

Clientes by Xavier Lahuerta

Blog

VideoBlog

PRIMERA GALA QUADIS EMPRESAS

Romero co-organiza la primer Gala de Quadis Empresas Mercedes Empresas en el Real Club Náutico de Barcelona El pasado jueves 28 de junio se celebró la I Gala Quadis Empresas en el Real Club Náutico de Barcelona y donde ROMERO fue protagonista como co-organizador de la fiesta, Con más de 100 invitados disfrutamos de un

XAVIER LAHUERTA & IN STUDIO SIEMATIC BARCELONA by ROMERO

EL pasado 07 de junio disfrutamos de un showcooking diseñado por Xavier Lahuerta y Mikel Guimerà para el evento creado por ROMERO con su Premium Networking para IN STUDIO SIEMATIC BARCELONA. Fue un delirio para los sentidos!!

Testimonials

Un Chef 2.0
Conocí a Xavier Lahuerta en 2017 en el Reial Cercle Artístic de Barcelona, y su manera de gestionar la cocina de su restaurante ya me indicó que era una persona que cuidaba todos los detalles para que el cliente se sintiera como en casa. Su salto hacia un proyecto vital propio no hizo más que confirmar lo que vi en él, un Gastronomy Ambassador de nuestro país con proyección internacional y con carácter empresarial, para compartir como excelente networker que es, todos y cada uno de los posibles proyectos que reafirmen el lioderazgo en la gastronomía de España en el mundo.
Israel Romero
CEO & Founder de ROMERO
Extraordinaria puesta en escena
Soy alemán y en mi país todos los detalles de cuidan al máximo, y sobre todo si estamos hablando de personas de alto nivel, como son mis clientes. XAVIER LAHUERTA es mi referencia gastronómica en todas mis recepciones, y mis invitados internacionales valoran la creación de los menús a medida de sus platos, como la máxima calidad de la materia prima de los mismos. Se crea una simbiosis perfecta entre las creaciones de Xavier Lahuerta y mis necesidades para con mis clientes, y por tanto, solo puedo recomendarlo a quienes valoran la máxima sensibilidad y atención gastronómica para disfrutar en compañía.
Ruediger Benedikt
Ruediger Benedikt Artist and Interior Designer

Contacto

DÓNDE ESTAMOS

C/ Font Honrada 17
Poble Sec, Barcelona

CONTACTO

Xavier Lahuerta:
T. 606.71.33.68
xavier@xavierlahuerta.com

www.xavierlahuerta.com

EXPERIENCIAS

Para poder satisfacer a un cliente nacional e internacional cada vez más exigente y diferenciado, XAVI LAHUERTA ofrece las experiencias habituales para una empresa focalizada en la transmisión de los valores de la gastronomía y además, ha evolucionado algunos de ellos para hacer que sus clientes puedan disfrutar de unas experiencias únicas.